やわらかい香り。やわらかい触感。やわらかい時間。
そんな「やわらかい日常」を楽しんでもらいたい！

“いぐパンとカフェ”はここから始まりました。

いぐパンをふくらますのはホシノ天然酵母。
米こうじから作られているので、ほんわり甘い香りがします。
生地はもちもち感が特徴の国産小麦を軸にブレンドしたもので作っています。
そして、厳選した豆や茶葉を使ってじっくり抽出された珈琲や紅茶はおいしい時間を紡ぎます。
まったり。ほっこり。
そんなお店になったらいいなあ。

店主　井口　正治